Um belo espaço gourmet tem que ter uma churrasqueira

Algo que tem feito a cabeça de pessoas mais modernas é o espaço gourmet, um espaço que integra a cozinha ao restante da casa ou mesmo é um espaço construído no quintal ou varada.

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Há diversas maneiras de você compor o ambiente com uma churrasqueira

Possui mais requintes que uma cozinha convencional, e uma decoração toda especial, com utensílios de cozinha, móveis e equipamentos modernos que dão mais conforto ao lugar, tornando-o um lugar ideal para receber os amigos e parentes para encontros casuais ou comemorações. Modernidade e capacidade de interagir com as pessoas enquanto cozinha são as principais características do espaço gourmet, que aliam conforto e praticidade.

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Uma coifa é fundamental para a churrasqueira

 

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Churrasqueira moderna

Dentre os utensílios de cozinha que mais agradam está a churrasqueira. Além de poder fazer um bom churrasco com os amigos, ela dá um charme maior ao espaço. Ter uma pode ajudar, porém é necessário alguns cuidados na hora de construir e também de manutenção. É preciso avaliar a qualidade do tijolo utilizado. Dê preferência aos maciços, pois eles retêm mais o calor que o tijolos furado. Há alguns projetos de construção na internet, mas é sempre bom a avaliação de um profissional que já tenha experiência na construção. É também fundamental o uso de uma coifa, um exaustor de metal que fica na parte superior da churrasqueira. A coifa serve para que a fumaça não invada o ambiente e deve estar sempre desobstruída, para melhor passagem da fumaça.

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Espaço moderno com churrasqueira

 

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É importante deixar a churrasqueira em local com cobertura, se ela estiver dentro da casa, é melhor instalá-la longe da pia e também da geladeira, porque elas podem comprometer o funcionamento e apagar o fogo. Mantenha as grelhas sempre limpas e sem carvão, para uma vida útil maior do seu equipamento. A decoração pode ser convencional ou mesmo algo que combine com o restante da casa. Busque um toque especial, algo só seu que possa deixar o seu espaço gourmet um lugar agradável e de bom gosto.

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